文章導讀>>>
聯合國世界糧食安全委員會（CFS）將糧食安全定義為「地球上所有人在任何時候都可以在身體、社會和經濟上獲得充足、安全和有營養的食物，以滿足他們的食物偏好和飲食需求、積極健康的生活的情況。」 

為什麼一場俄烏戰爭卻引發全球糧食危機?

俄烏出口全國1/3小麥與大麥；雙方對戰中，以癱瘓對方基礎建設!

根據統計，烏克蘭和俄羅斯出口將近全球三分之一的小麥和大麥，以及超過七成的葵花籽油，同時都是玉米的供應大國，而且俄羅斯還是全球最大的肥料製造國。 現在因為雙方對戰中，所以策略上雙方都在阻止對方利用港口運送物資，所以加大力度企圖癱瘓對方運輸系統中的各項基礎設施；結果造成糧食無法順利運送和數量充足的出口至中東、北非和部分亞洲地區。讓全球糧食價格本就因為氣候變遷問題而在升漲的敏感時機，又因為這場戰爭讓情形雪上加霜。

 今日烏克蘭、明天『台灣』!?

 一旦台灣四周都被封鎖，2359萬人於島國上能否充分自給自足?

對，沒錯，這個《台灣》就是我們！? 大家都把俄烏戰爭當作教科書範本，看著雙方的遭遇再回頭思考自己遇到了怎麼辦？ 撇除武器供應的議題，再來就是影響部隊的糧食問題；正如拿破崙所說：「軍隊是靠胃行軍的」，沒有足夠的糧食供應，士兵無法有效作戰。而且，糧食短缺會導致平民不滿和社會動盪，更可能引發國內動亂、拉政府的後腿，然後變成內外交迫的窘境。 所以一旦台灣四周都被封鎖，充分的糧食供應便是迫在眉梢的重大議題；「境外敵對勢力」一定是想方設法，消耗掉我們能夠運用的各種資源。再者，農作物收成循環也將是敵對方不會放過的攻擊或干擾目標。 

居安思危！最可能爆發世界大戰的地區是東歐、東亞、南亞!?

 戰前準備、危機管理、提升自給自足能力!

台灣位於太平洋邊緣，西太平洋第一島鏈戰略位置，也是在東亞土地面積最小與人口最少的地區；作為島嶼國家，若遭遇戰事很容易被進行島國封鎖讓海上運輸作業中斷；一段時間後，就會面臨嚴峻的糧食供應挑戰。所以，國防部後備指揮部後勤處糧秣署(簡稱〝糧秣署”)依據「軍糧管理辦法」中的「國軍糧秣補給管理指導綱要」措施中，就明訂〝糧秣補給品需求管理，依可運用之資源狀況，據以預訂 補給品項目、需求數量、需求時間及地點等，作為糧秣 籌補之依據。” 所以：

《戰前準備》
1. 建立糧食安全儲備：增加稻米、小麥等主要糧食的戰略儲備量，確保至少能維持6-12個月的基本需求。
2. 分散糧食儲存地點：將儲備糧食分散存放在全台各地，降低單一地點被攻擊的風險。
3. 推動糧食多元化：減少對單一作物的依賴，鼓勵多樣化耐儲存作物的種植。

《危機管理》
1. 建立糧食配給系統：設計公平有效的糧食配給機制，確保全民基本需求。
2. 優先保障弱勢族群：特別關注老人、兒童、孕婦等弱勢群體的糧食供應。
3. 透明化管理機制：公開糧食庫存和分配情況，減少謠言和恐慌囤積。

《提升自給自足能力》
1. 轉型農業生產：快速調整農業結構，改變作物生長基因來增加高產量、抗病菌作物種植。
2. 推動都市下農業：利用屋內、隧道和地下室等空間發展都市下農業，增加鮮食蔬果供應。
3. 水產養殖強化：擴大內陸水產養殖，例如徵用海生館或民間養殖場，增加補充蛋白質來源。

這些策略結合運用，可以有效降低台灣在戰爭封鎖情況下因糧食短缺引發的社會動盪風險。

技術升等！RFID不再是當時的RFID

每隻小豬都有RFID耳釘，基因孕育、出生成長、宰殺、製成肉品等；完整記錄保存!

因為這次標案執行成果的成功，我們認識了一家頗具規模的「花卉生物公司」；在該公司董事的引薦介紹下，我們輾轉進入他們的「養豬事業」體系；卻發現「養豬事業」所面對的問題比農改場的花卉改良實驗室還要複雜、棘手。

環境不再單純：種豬因為個體更大、會自主移動，所以是開放空間的場域；但是開放空間就是會莫名遭遇「動物疫情」的肆虐，像口蹄疫、豬瘟的侵襲，造成豬農的大量損失。
行為模式複雜：因為不固定的移動模式、具有獨立個性和習慣的行為模式，所以需要有專業、專職的畜養人員在旁伺候著；這樣代表畜牧成本的增加，以及人畜共通的疾病傳染，增加畜養作業的風險。
所以我們依照慣例作業，先釘耳標在每一頭種豬耳朵上並登錄於後台系統；對每一頭種豬均蒐集其血液樣本進行RFID標籤綁定後低溫儲存，讓實驗室利用RFID標籤追蹤DNA樣本、幹細胞和生物樣本，增加實驗室工作流程效率和樣本管理準確性。

重點來了！
我們引導實驗室對於種豬血液DNA進行「馬可夫模式資訊化管理」來達到以下目的：

基因樣本追蹤與識別：
RFID技術可以為每個基因樣本提供獨一無二的電子標籤，實現對樣本的精確追蹤和識別。這對於基因學研究中大量樣本的管理至關重要，可以有效防止樣本混淆和錯誤。 在馬可夫模式的應用中，可以利用RFID標籤記錄每個樣本的狀態轉移，例如基因表達的變化、突變的發生等，並將這些資訊儲存於資料庫中與其RFID標籤綁定；屆時，只要在資料庫搜尋欄位輸入特徵，後台系統馬上就能找到符合描述的RFID標籤編號。減少傳統「模糊比對」模組的演算時間，這對於擁有千萬組的基因序列資料庫來說，相對減低系統負擔；

實驗流程自動化：
RFID讀取器可以自動掃描血液樣本標籤，並將相關資訊傳輸到資訊系統，實現實驗流程的自動化管理。 這可以減少人工誤操作、侵入性汙染的疏失，提高實驗效率和準確性，特別是在需要大量重複實驗的基因學研究領域中。

資料整合與分析：
RFID技術可以將基因樣本的資訊與其他相關資料（例如實驗數據、臨床資料等）整合到同一個資訊系統中。 這有助於研究人員進行綜合分析，從而更深入地理解基因的行為和功能，並建立更精確的馬可夫模式。這樣的目的就在於分析出「抗病毒」基因序列；一旦模式演算找出超級基因序列組合，那就可以對於該血液基因的種豬直接「升等」為「血清」提供者，由實驗室進行大量複製、再注射到其他種豬體內產生抗體。屆時，任何影響豬隻生長或造成疫病的因素，將因為種豬自帶抗體而不受影響；國內肉類提供不虞匱乏。

即時監控與預警：
通過在實驗環境中部署RFID讀取器，可以對基因樣本的狀態進行即時監控。 當樣本出現異常情況（例如溫度變化、污染等）時，系統可以立即發出預警，以便及時採取隔離措施，不會造成生長環境傳染大流行。

超級豬！抗病毒、頭好又壯壯

RFID技術協助，2023年1月起，台灣正式邁向無重大動物疾病國家!

各位看官們有沒有發現，台灣在2019年7月1日起，就已經是口蹄疫非疫區了；2023年1月，國內養豬戶正式拔針(停止注射豬瘟疫苗)，正式邁向無重大動物疫病的國家。 我不敢自豪地說RFID居功厥偉，但可以肯定RFID是「小兵立大功」！

小兵立大功，小螺絲也有大成就！

RFID技術管理，花卉改良績效卓越；協助台灣再次奪冠！

小編在10多年前，因為「農委會」的標案，進而有機會接觸到以前從來沒有想到的行業-農漁林牧業；(編按：已於2023年8月1日改制為農業部) 當時標案內容是需要利用RFID技術管理「農改場」花卉改良實驗室裡的85萬株種子(苗)基因庫；當時正是台灣蝴蝶蘭基改成功，國家準備利用這次的優勢想要再次奪回被荷蘭搶走已久的花卉產業冠軍頭銜。以前都是由人工紀錄每一株種苗灑水、噴劑的時間與用量；如果看官們接觸過「溫室栽培」就會知道，為了方便管理及經濟效益的考量，栽培室都會使用活動格式育苗床；所以1組育苗床大概率會有100-200株種苗，然後會有500組育苗床；所以啦，1個栽培室有10萬株種苗還只是屬於中小型規模的「培育場」。如果用人工紀錄種苗培育樣態及抗病蟲害樣顯，那1個栽培室至少需要20個組員、分批排班進行各項登錄作業；那辛苦的工作狀態，實在與現役農民不相上下。只差在一個是刮風下雨都在外面、另一個每天一直彎腰看種苗看到「腰間盤突出」！

RFID技術的出現，適時地解救了這批辛苦的從業人員！
我們先在栽培室育苗床的上方架設活動RFID讀取設備、並加上高解析度相機；然後在每一株種苗盆綁住RFID標籤，這個RFID標籤代表這一株種苗的身分ID。管理系統資料庫裡都登錄有每一株種苗的生長及培育履歷，RFID系統根據栽培室給予的任務清單，每天會忠實地進行排程中既定路線、依序讀取並驅動高解析相機照相擷取影像進入後台備份。後台有另一套辨識軟體，專門對於種苗生長樣態的照片進行比對；如果發現某一株種苗出現病蟲害或是畸形生長，比對軟體就會跳出警告訊息給管理者。管理者再根據異常的種苗ID，在後台指示RFID設備進行定位後，再通知工作人員前往觀察記錄，必要時就進行移除或是修剪除葉。

再當時的年代，E化是國家政策推廣的口號；結果RFID技術的出現，真沒想到直接跳到另一個層級…數位轉型！(小編其實到現在都還在懷疑，是否是RFID技術造就了全球瘋「數位轉型」？！)